Títol: Mama, em pica! Manual
de supervivència per a pares novells en al·lèrgies i intoleràncies als aliments
Autor: Núria Canturri
Any de publicació: 2014
Editorial: Angle editorial
ISBN: 978-84-16139-11-8
Pàgines: 141
Enquadernació: Rústica
amb solape
P.V.P.: 14.90 euros
SINOPSIS
En Pau és un noi de
quinze anys, al·lèrgic a molts aliments (APLV, ou, llegums, marisc...). Aquest
fet va canviar radicalment la vida de tota la família, que no ha pogut baixar
la guàrdia en cap moment.
En aquest llibre Núria
Canturri, la mare d’en Pau, comparteix les seves experiències, descobriments,
receptes, re exions i solucions pràctiques:
· com procedir quan al
teu fill se li detecta una al·lèrgia alimentària,
· quina diferència hi
ha entre al·lèrgies i intoleràncies,
· com cuinar per a ell
i per a la família,
· com interpretar les
etiquetes al supermercat,
· quines instruccions
donar a la cuina de l’escola,
· com menjar fora de
casa o com anar de colònies.
Consells per conviure amb les al·lèrgies i les intoleràncies als aliments
del teu fill.
Amb l’assessorament del Dr. Carlos Pedemonte Marco, pediatre i
al·lergòleg de l’Hospital de Nens de Barcelona.
Il·lustracions de: Wylma
Blein
OPINIÒ
Com home amb al·lèrgia a la pols y al pèl de gat y gos, aquest llibre hem
fa molt de bé ja que segurament els meus fills tinguin al·lèrgies. Encara que
s’enfoqui més en les al·lèrgies alimentaries que son més difícils de tractar.
Aquest llibre no és una guia la qual seguir sinó que són consells donats per uns pares que han
passat per la situació de tenir que anar amb molt de compte per damunt de tot
amb el menjar, i donen consells molt útils com que fer, on acudir i un llarg
etcètera.
La Núria es qui escriu el llibre, també te un blog que es diu: Jo també sóc al·lèrgic on també tracta
aquestos temes y molts de més; no ve gens malament mirar-ho ya que també hi ha
un tenda especial per a al·lèrgics i intolerants a alguns aliments.
M’agrada’t també perquè hi ha un parell de receptes per a persones intolerants
y per al·lèrgics al peix i marisc, que faré només puga. M’entres tant llegiu-vos
aquest llibre encara que no tingueu ninguna al·lèrgia perquè mai es sap.
VALORACIÓ PERSONAL
No hay comentarios:
Publicar un comentario